Perché bruciare la punta della penna quando non scrive?

Se l’inchiostro non è finito ma si è solo asciugato, uno dei modi per ricominciare a usare la penna è passare la punta per massimo 2 secondi su una fiamma, questo perché il calore scioglie l’inchiostro diventato secco e la penna ricomincerà a scrivere.

Anche l’alcool o l’acetone funzionano. Infatti, se si immerge la punta nell’alcol, questo composto si lega all’inchiostro, ne scioglie eventuali grumi vicino la punta e l’inchiostro sarà nuovamente fluente per scrivere. Questo perché l’alcol è composto da molecole anfipatiche, cioè con una parte idrofila che si lega all’acqua e un gruppo idrofobo che non si lega all’acqua bensì all’inchiostro, anch’esso idrofobo.

Un ragionamento simile viene fatto per la nostra saliva, che spesso usiamo per far ricominciare una penna a funzionare.