I dolci fanno male per i seguenti motivi. Il 70% delle difese immunitarie si trovano nell’intestino e sono supportate dai batteri buoni. Troppo zuccheri però creano uno squilibrio nella carica microbica. Troppa cioccolata può essere legata alla comparsa di brufoli in viso poiché contribuisce a uno squilibrio degli ormoni. In particolare determina il rilascio di insulina, che può anche aumentare l’attività delle ghiandole sebacee nella pelle che andranno a produrre sebo (grasso) e di conseguenza brufoli. Lo zucchero provoca un picco di energie momentaneo che presto si riduce drasticamente. Questo perché lo zucchero ha dato energia al corpo, ma energia di breve durata, che scompare una volta tratta tutta l’energia…

Il termine “flora” in riferimento all’intestino è sbagliato. Infatti, flora indica la presenza di organismi vegetali, mentre l’intestino è ricco di microrganismi, batteri, non di piante. E’ più corretto dire carica microbica intestinale.

Il miele fa bene perché è un antibiotico naturale: ci protegge da batteri pericolosi senza introdurre medicinali nel nostro corpo. Il miele si forma dalla lavorazione del nettare, il quale viene prelevato dai fiori e trattato con enzimi (proteine coinvolte nella trasformazione di sostanze) presenti nella saliva dalle api. Ed ecco come questi animali producono il miele, di cui si cibano durante l’inverno, mentre in primavera e estate mangiano nettare e polline. Esso è perciò ricco di carboidrati (deriva dal nettare, sostanza con zuccheri), ma anche di proteine del sistema immunitario delle api. Tali proteine fanno bene anche all’uomo che mangia miele, poiché hanno proprietà disinfettanti, antisettiche e antibatteriche, rafforzando…

Capendo da cosa è composta quella che si indica con il nome generico di polvere, si capirà anche da dove viene. La polvere è composta da sporcizia, batteri, polline, particelle inquinanti da scarichi di auto e industrie, muffe, peli animali e umani, capelli, unghie, insetti in decomposizione, fibre di tessuti, acari della polvere e loro escrementi, briciole di alimenti, cellule morte, polvere da eruzioni vulcaniche, particelle portate dall’aria o dalle suole delle scarpe dall’esterno.

Perché il sole colpisce in modo diverso i diversi luoghi dove vivono i popoli. Infatti, quando ci si abbronza, più sole prende la pelle, più diventa scura, sul marrone. Proprio come quella degli africani, o dei messicani. Il sole (in particolare, i raggi ultravioletti o UV) stimola la produzione di melanina da parte del corpo, cioè di una proteina che protegge la pelle dai raggi solari facendola diventare più scura. Nel corso dei secoli, i popoli africani, messicani e altri di stessa carnagione hanno mantenuto il colore scuro della pelle per generazioni, facendolo diventare un carattere ereditario vincente. Vale a dire che, ereditandolo dai genitori, i figli di questi popoli…

Quando è inverno, le prime parti del corpo a diventare più fredde sono le estremità, quindi naso, piedi, mani e orecchie. Questo accade perché, dato che sono le parti del corpo più lontane dal cuore, che pompa il sangue, il sangue arriva più tardi in questi distretti rispetto al resto del corpo. Si tratta quindi di un’insufficienza a livello della micro-circolazione: in periferia non arriva abbastanza sangue ed ecco che le estremità diventano fredde e molte volte doloranti. Non arriva abbastanza sangue “caldo” poiché i capillari arteriosi (parte finale dei vasi sanguigni), responsabili di portare il sangue, si restringono, con lo scopo in questo caso di trattenere il calore corporeo…

A volte la cattiva masticazione causa mal di pancia. Masticare bene il cibo, infatti, è una iniziale digestione, perché i denti spezzano in piccole parti il cibo e lo rendono più piccolo e morbido, pronto per essere digerito dai succhi gastrici quando passa nello stomaco. Questi succhi gastrici sono prodotti dallo stomaco e contengono muco, sali, acqua, enzimi digestivi, cioè enzimi deputati alla digestione del cibo. Tali succhi sono altamente acidi per svolgere bene il loro ruolo. Se il cibo non è stato masticato correttamente, arrivano pezzi grossi e difficili da digerire, quindi i succhi gastrici impiegano più tempo e rimangono più a lungo nello stomaco. Come conseguenza, si avranno…

Affinché una persona non si ammali, di raffreddore o influenza, deve restare al caldo. Ma non è direttamente il freddo che fa ammalare. Si evitano i “colpi” di freddo perché le basse temperature rendono il muco nelle vie respiratorie meno fluido (le temperature calde/tiepide contribuiscono alla fluidità del muco). Se il muco è solido, non riesce a inglobare i patogeni e evitare che “conquistino” il corpo umano. Inoltre, nella gola, o meglio nella trachea, ci sono cellule con ciglia sulla loro superficie, tali ciglia spostano verso l’esterno il muco, che ingloba polveri e minuscoli corpi estranei, virus e batteri, penetrati nelle vie aeree. Il freddo paralizza il movimento di queste…

Secondo il principio di adattamento alla base del successo evolutivo di una specie, la causa del collo “smisurato” della giraffa è la necessità di nutrirsi delle foglie più in alto. In pratica, le primissime giraffe nate, per casualità di scambio di geni, con il collo più lungo rispetto alle altre hanno trovato più facilmente da mangiare, perché potevano arrivare al cibo più alto sugli alberi. Queste sono riuscite a sopravvivere e a riprodursi tra loro, creando una prole con la stessa caratteristica genetica (il collo lungo), e così via per il resto delle generazioni. Le giraffe che si sono adattate ad arrivare in alto,  hanno avuto successo. Al contrario, quelle…

Le dita delle mani e dei piedi raggrinziscono, cioè si formano pieghe nei polpastrelli, perché la superficie della pelle è costituita da cheratina, una proteina che ha la capacità di legarsi all’acqua. Mentre ci si fa il bagno, la cheratina assorbe l’acqua, si gonfia e forma delle pieghe. Le pieghe si formano perché non tutto il dito assorbe acqua e si gonfia, ma solo lo strato più superficiale, altrimenti tutta la mano diventerebbe gonfia in modo omogeneo. E’ stata proposta un’ulteriore spiegazione a tale fenomeno, che però ha suscitato numerosi dubbi e non è stata completamente accettata dal mondo scientifico. Secondo alcuni studi le dita raggrinzite fanno parte di un…