{"id":2743,"date":"2020-12-24T14:28:55","date_gmt":"2020-12-24T13:28:55","guid":{"rendered":"https:\/\/stefaniacogliandro.wabbaster.com\/?p=2743"},"modified":"2020-12-24T14:33:33","modified_gmt":"2020-12-24T13:33:33","slug":"perche-le-api-sono-importanti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/stefaniacogliandro.wabbaster.com\/en\/perche-le-api-sono-importanti\/","title":{"rendered":"Perch\u00e9 le api sono importanti?"},"content":{"rendered":"
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Le api sono non solo importanti bens\u00ec fondamentali per tre motivi principali:
1. perch\u00e9 fanno il miele, ottimo per umani e animali;
2. perch\u00e9 vanno di fiore in fiore per fare impollinazione, permettendo ai fiori di fecondarsi, di creare nuovi fiori e nuovi semi e, \u201cvolando in giro\u201d, anche conquistare nuovi terreni in cui crescere;
3. perch\u00e9 producono cibo (collegata al secondo motivo);<\/p>\n

Spieghiamoci meglio.<\/p>\n

1. Perch\u00e9 producono il miele, ottimo per umani e animali.
Il miele fa bene perch\u00e9 \u00e8 un antibiotico naturale: ci protegge da batteri pericolosi senza introdurre medicinali nel nostro corpo. Il miele si forma dalla lavorazione del nettare, il quale viene prelevato dai fiori e trattato con enzimi (proteine coinvolte nella trasformazione di sostanze) presenti nella saliva dalle api. Ed ecco come questi animali producono il miele, di cui si cibano durante l\u2019inverno, mentre in primavera e estate mangiano nettare e polline. Esso \u00e8 perci\u00f2 ricco di carboidrati (deriva dal nettare, sostanza con zuccheri), ma anche di proteine del sistema immunitario delle api. Tali proteine fanno bene anche all\u2019uomo che mangia miele, poich\u00e9 hanno propriet\u00e0 disinfettanti, antisettiche e antibatteriche, rafforzando il sistema immunitario.<\/p>\n

2. Perch\u00e9 vanno di fiore in fiore per fare impollinazione, permettendo ai fiori di fecondarsi, di creare nuovi fiori e nuovi semi e, \u201cvolando in giro\u201d anche conquistare nuovi terreni in cui crescere.<\/p>\n

Il processo di impollinazione permette la riproduzione delle piante da fiore, la quale consiste nel trasferimento dei granuli di polline dall’antera (o parte \u201cmaschile\u201d) allo stigma (o parte \u201cfemminile\u201d) della stessa o di un’altra pianta. Le cellule uovo fecondate si trasformano in semi, poi in frutti e verdure . Questo trasferimento di polline, soprattutto quello tra piante diverse, \u00e8 permesso dal vento, dagli uccelli, dai pipistrelli, dai mammiferi e ovviamente dagli insetti, tra cui le principali sono le api. Principali perch\u00e9 tutti i tipi di frutta e verdura vengono impollinati dalle api mellifere.<\/p>\n

3. Perch\u00e9 producono cibo. O meglio, partecipano alla produzione naturale di cibo nel mondo. L’impollinazione delle api \u00e8 importante per il cibo che mangiamo direttamente e indirettamente. Indirettamente perch\u00e9 ha un ruolo anche nelle colture foraggere (orzo avena frumento mais segale trifogli ecc..) che nutrono il bestiame da allevamento, carne che arriva sulle nostre tavole. Ecco che le api partecipano alla catena alimentare. Grazie proprio al fatto che permette a frutti e verdure di inseminarsi, partecipano alla nuova produzione di nuovo cibo per noi.<\/p>\n

Si \u00e8 appena visto che non si parla solo dei tipici fiori, ma circa l\u201980% delle piante in fiore dipende dall\u2019impollinazione delle api per riprodursi (=fare nuovi fiori).<\/p>\n

E\u2019 da aggiungere che le piante si riproducono anche attraverso la riproduzione vegetativa: semplicemente una nuova pianta \u201cfiglia\u201d proviene dal germoglio della radice della pianta \u201cgenitore\u201d, entrambe identiche geneticamente. La natura potrebbe ricorrere alla sola riproduzione vegetativa senza problemi se solo l’ambiente fosse stabile, ma la maggior parte degli ambienti non sono stabili nel tempo, cambiano in clima, nuove malattie o nuovi parassiti. Per potersi adattare ai cambiamenti ambientali \u00e8 necessario che esistano piante geneticamente differenti, piante nuove che sopravvivono ai cambiamenti in modo migliore di quelle vecchie, che non si sono modernizzate insomma. In questo modo ci saranno sempre delle piante, che si adattano meglio di altre a causa di speciali costituzioni genetiche. L’unico modo per mescolare costantemente i geni per le piante \u00e8 l’impollinazione incrociata, in cui il polline da una pianta viene trasportato dalle api a un’altra in modo che la prole diventi geneticamente diversa.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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